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玫瑰果提取物

[英文名]:Rose Hip [拉丁名]:Rosa Laevigata Michx. [来源]:本品为蔷薇科蔷薇属玫瑰果(Rosa Laevigata Michx.)的果实 [规格]:果粉 & 5:1 & VC70% & 多酚20% & 黄酮20% [应用]:食品、饮料、果酒、保健品、化妆品等 [保质期]:24个月 [包装]:25kg/纸板桶 [储存]:阴凉干燥处,密封避光保存
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玫瑰果是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果。玫瑰果的维生素C含量最高。经检测每百克鲜果可食部分VC含量6810毫克以上,最高达8300毫克,是“大地植物果实之冠;号称“VC之王”。按其含量计算,玫瑰果的VC含量是柑橘的220倍;苹果的1360倍;一克玫瑰果相当于一公斤苹果的VC含量;是黑加仑的26倍;草莓的190倍;是红豆的213倍;是猕猴桃的130倍。2-3个玫瑰果就够人体一昼夜对VC的需要,一罐500克的刺玫果酱的VC含量即可保证军队一个连队战士全天的需要。被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”;有“维生素记录保持者”之称。由于维生素C含量高,也奠定了玫瑰果在美容界的广泛应用。而且.玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作成果酱、果冻风味也很棒。

玫瑰果作为蔷薇科家族的成员,一直被作为食品或药品使用。在国外,玫瑰果的研究已经展开,其营养物质含量丰富,是果蔬中Vc含量最高的水果之一;此外,玫瑰果中也含有其他维生素矿物质、胡萝卜素类黄酮果酸单宁酸、果胶、糖类、氨基酸和必需脂肪酸等,这些化合物在维持果实品质和营养价值方面起了非常重要作用,是开发新型保健医药和营养饮料的宝贵原料。


[英文名]:Rose Hip

[拉丁名]:Rosa Laevigata Michx.

[来源]:本品为蔷薇科蔷薇属玫瑰果(Rosa Laevigata Michx.)的果实

[规格]:果粉 & 5:1 & VC70% & 多酚20% & 黄酮20%

[应用]:食品、饮料、果酒、保健品、化妆品等

[保质期]:24个月

[包装]:25kg/纸板桶

[储存]:阴凉干燥处,密封避光保存


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